Факти про чай та каву
У Греції і Туреччині повагу до старших людей висловлюють, подаючи їм каву в першу чергу.
Кава використовують не тільки в кулінарії. З бобів кави жителі Уганди роблять також талісмани та прикраси для дому.
Кава - незамінний напій для тих, хто прагне схуднути. Вона пригнічує апетит і прискорює метаболізм. А в поєднанні з дієтою та фізичними навантаженнями ви прискорите спалювання жиру на цілих 20%!
Якщо ви утримуєтеся від кави, побоюючись за білизну посмішки, вам слід також взяти до уваги, що кавомани набагато рідше відвідують стоматолога. Кава містить хімічні елементи, які не дають бактеріям затриматися на зубах.
Каву еспресо люблять скрізь, але в різних країнах склалися свої звичаї її вживання. Бельгійці п'ють еспресо вприкуску із шоколадом, мексиканці додають корицю, італійці - цукор, марокканці - перець, а жителі Ефіопії - щіпку солі!
Доведено, що кавомани набагато рідше страждають хворобою Паркінсона та Альцгеймера!
Щоб знизити ризик утворення каменів у нирках і захворювання на цироз печінки, досить випивати по 4 чашки кави на день.
У Туреччині кава цінувалася настільки високо, що женихи на церемонії одруження клялися, що їхня дружина завжди матиме достатньо кави. Порушення клятви могло призвести до розлучення.
Словом «капуччино» ми зобов'язані ордену монахів-капуцинів. Кажуть, що чорна кава відповідала кольору їхнього одягу, а біла піна символізувала сиве волосся на голові.
Кофеїн вважається допінгом і знаходиться в «чорному списку» Міжнародного Олімпійського Комітету. Спортсмен, у сечі якого виявлено кофеїн у співвідношенні більше 12 мкг на літр, не допускається до змагань.
