Червоний чай (оолонг, улун)

Хочете здивувати гостей чимось незвичайним? Запросіть їх на чашечку чаю і заваріть один з дивовижних оолонгов, представлених в даній категорії. «Темний дракон» (а саме так перекладається з китайського назва цього чаю) по праву вважається унікальним напоєм, адже він поєднує в собі основні переваги червоного і зеленого чаю - яскравий аромат і насичений смак. А ось ще й приємний «бонус» - понад 400 корисних для організму людини хімічних сполук, вітамінів і мікроелементів. При виборі червоного чаю зверніть увагу на ступінь його ферментації - від неї залежить кількість танінів, ефірних масел і кофеїну в чаї.