Еспресо купажі

Кращі купажі еспресо роблять, змішуючи кілька сортів кави з різних частин світу. Баланс смаку та аромату досягається у поєднанні декількох сортів з різними властивостями і характеристиками. Купажі, створені спеціально для використання в еспресо машинах, зазвичай мають середне або сильне обсмаження і можуть містити у собі каву з 5, 6 або більше країн світу. Купажі з чистою арабіки (різного походження) зазвичай м'якші і більш ароматні, ніж купажі на основі арабіки та робусти.