Мечтаете попробовать настоящий венский кофе? Для этого необязательно ехать в австрийскую столицу. Умопомрачительный аромат наполнит каждую кухню в Украине, ведь купить кофе по-венски можно в магазине Aromisto.
Мало кто знает, что впервые кофе по-венски приготовил украинец Ю. Кольчицкий, осевший в Вене, после многолетних сражений. Кольчицкий открыл кофейню, которая стала первым подобным заведением в Австрии. Но популярностью заведение не пользовалось, продажа кофе шла медленно, австрийцы предпочитали более мягкие напитки.
Юрий решил экспериментировать. Он добавлял корицу, кориандр, имбирь. Победой стало смешение кофе с молоком. Спустя годы, Кольчицкому установили памятник, в том доме, где пару веков назад открылась первая венская кофейня.
Рецепт классического венского кофе невероятно прост. В большую чашку одновременно наливают заваренный на огне кофе и горячее, взбитое миксером, молоко, 1:1. Верх украшают небольшим количеством пенки.
В интернет-магазине Aromisto можно купить готовый купаж:
Попробуйте и вы уникальное предложение от Aromisto.
