Знаменитый кофе Лювак известен необычным вкусом и ценой. Неординарность этих двух параметров обусловлена тем, что купить индонезийский кофе Kopi Luwak можно только после того как над ним основательно поработает небольшой хищник отряда виверровых, мусанг (это, кстати, и есть на местном наречии зверек лювак).
Зерна этого кофейного напитка перед тем как пройти довольно традиционную обработку, проходят через желудок животного. В результате зерна кофе приобретают необычный аромат и вкус, напиток приготовленный из них имеет легкий шлейф цибета, который более широко известен как мускус.
Продажа таких элитных сортов кофе в интернет-магазине имеет ряд особенностей. Дело в том, что в кофейне вы имеете возможность оценить аромат и вкус натурально, а электронная витрина предполагает как можно более точное описание продукта. Описать тот самый знаменитый аромат кофе после воздействия на него мускусом, облечь в словесную форму необычный вкус этого напитка крайне затруднительно, но, поверьте, это стоит того. Сам цибет никак не присутствует в шлейфе, его запах совершенно начисто уходит при обработке, но, непостижимым образом, он меняет кофейные зерна.
Вкус и аромат кофе становятся ярче, даже немного тягуче-приторными, чем-то напоминающими восточный парфюм и совершенно также кружит голову и манит послевкусием сделать ещё глоток. Выделить эти особенные нотки привычными "сладковатый, горьковатый, с кислинкой" не получится. Просто потому что он не такой. Этот кофе особый, он совершенен, мы знаем точно - вам понравится, добро пожаловать!
