Если вы думаете, что китайский чай перестал вас удивлять, попробуйте прессованный Да Хун Пао. Вкус чая отличается от привычного и многим знакомого рассыпного чая «Красный халат». В прессованного чая вкус более насыщенный. В нем явно выраженный пряный аромат, медовые нотки, орехи, сухофрукты и дымные оттенки. Все эти оттенки достигается за счет более глубокой ферментации и дополнительной прожарки перед прессовкой. Хороший Да Хун Пао - это чай, который не раскрывается при первом-втором заваривании. Его листья полностью раскручиваются только с третьего раза. Такой чай ценится гурманами и выдерживает около 10 «проливов».
Видеообзор
Мнения и отзывы
4
30.10.2021
2021-10-30
Dmytro Khoroshev
Чомусь залишається не розкритий лист(( Смак приємний, також після третього проливу
5
25.11.2020
2020-11-25
Valentin77
Да Хун Пао можно понять и влюбиться в него или сразу, или через время, пока вкусовые рецепторы не разложат оттенки вкуса в гармонию наслаждения. Пока не подберёшь свою концентрацию и время заваривания. Лично у меня с первых подходов не получилось взаимопонимания с этим чаем, тем более , что раньше отдавал предпочтение только белым чаям,и иногда мог попить зелёный.<br />
Но сейчас Да Хун Пао, это один из лучших чаёв в моей чайной коллекции. Вкус передать очень трудно, он играет, слегка меняется.Крепкий, бархатный, плотный, невероятно насыщенный, с нотой ржаного хлеба, коры дуба и лёгкого копчения. Очень заметно тонизирует. Утром и днём вполне можно чередовать с хорошим кофе. Этот брикет прекрасная находка магазина. Благодарю. Рекомендую!!!
Мнения и отзывы
Но сейчас Да Хун Пао, это один из лучших чаёв в моей чайной коллекции. Вкус передать очень трудно, он играет, слегка меняется.Крепкий, бархатный, плотный, невероятно насыщенный, с нотой ржаного хлеба, коры дуба и лёгкого копчения. Очень заметно тонизирует. Утром и днём вполне можно чередовать с хорошим кофе. Этот брикет прекрасная находка магазина. Благодарю. Рекомендую!!!