Факты о чае и кофе
В Греции и Турции уважение к старшим людям выражают, подавая им кофе в первую очередь.
Кофе используют не только в кулинарии. Из бобов кофе жители Уганды делают также талисманы и украшения для дома.
Кофе – незаменимый напиток для тех, кто стремится похудеть. Он подавляет аппетит и ускоряет метаболизм. А в сочетании с диетой и физическими нагрузками вы ускорите сжигание жира на целых 20%!
Если вы воздерживаетесь от кофе, опасаясь за белизну улыбки, вам следует также принять во внимание, что кофеманы гораздо реже посещают стоматолога. Кофе содержит химические элементы, которые не дают бактериям задержаться на зубах.
Кофе эспрессо любят везде, но в разных странах сложились свои обычаи его употребления. Бельгийцы пьют эспрессо вприкуску с шоколадом, мексиканцы добавляют корицу, итальянцы – сахар, марокканцы – перец, а жители Эфиопии – щепотку соли!
Доказано, что кофеманы намного реже страдают болезнью Паркинсона и Альцгеймера!
Чтобы снизить риск образования камней в почках и заболевания циррозом печени, достаточно выпивать по 4 чашки кофе в день.
В Турции кофе ценился настолько высоко, что женихи на церемонии бракосочетания клялись, что их жена будет всегда иметь кофе в достатке. Нарушение клятвы могло привести к разводу.
Словом «капуччино» мы обязаны ордену монахов-капуцинов. Говорят, что черный кофе соответствовал цвету их одежды, а белая пена символизировала седые волосы на голове.
Кофеин считается допингом и находится в «черном списке» Международного Олимпийского Комитета. Спортсмен, в моче которого обнаружен кофеин в соотношении более 12 мкг на литр, не допускается к соревнованиям.
