Зеленый чай - это традиционный китайский чай, который очень распространенный на Востоке, становится все более и более популярным в Европе. Многие из нас не представляют утро или обеденный перерыв без чашки ароматного бодрящего зеленого чая. Это и не удивительно, ведь зеленый чай обладает сильным бодрящим эффектом, а помимо этого, в нем содержатся вещества, помогающие снизить риск сердечно- сосудистых заболеваний, кариеса, камней в почках и даже рака. Хотите чувствовать себя здоровым и оставаться бодрым весь день? Заведите привычку несколько раз в день пить зеленый классический чай.
На Западе зеленый чай сегодня практически настолько же популярен,
как и черный. Где купить зеленый классический чай в любом супермаркете или
интернет-магазин зеленый классический чай. И хотя нам еще далеко до Китая или Японии,
где зеленый классический чай бесспорный лидер среди напитков, с каждым днем
находится все больше приверженцев именно неферментированного чая, в основном,
из-за его пользы для организма.
Зеленый классический чай уникален тем, что чайные листья не
поддаются ферментации после сбора урожая – их сразу же нагревают, чтобы не
допустить окисления (Окисление – это естественный процесс. То же самое
происходит с яблоком, если его разрезать и оставить – оно начинает темнеть на
срезе, а его вкус становится более сладким из-за воздействия кислорода).
На что похож вкус зеленого классического чая?
Часто можно услышать негативные отзывы зеленый классический
чай, люди говорят, что им не нравится его привкус горечи и трав. Конечно, это
дело вкуса. Но мне кажется, что большинство людей говорят, что «они не любят
зеленый классический чай» только потому, что они, во-первых, покупают зелены
чай низкого качества, а потом еще и неправильно его заваривают! Мне пару раз
доводилось угощать таких «нелюбителей» хорошим напитком, и они вдруг осознавали,
что вкус зеленого классического чая не так и плох! Оказывается, что им не
нравится не вкус зеленого чая, а вкус плохого (!) зеленого чая! (Я их не виню,
мне плохой чай тоже не нравится!)
Но и хороший зеленый классический чай может быть разным. Вкус
чая зависит от того, где он был выращен, когда был собран, как обработан и т.д.
Общепринятые отзывы зеленый классический чай так описывают его вкус: сладкий,
горько-сладкий, ореховый, травяной, маслянистый,
цветочный, болотистый, фруктовый, свежий.
