Крепкий, сильный, насыщенный чай Пеко дарит бодрость и позитивное настроение на весь день. Этот сорт – то, что нужно перед началом трудового дня.
Pekoe (англ.) или pak-ho (кит.) – жестко скрученные чайные листья. Пак-хо, значит «волос младенца», так когда-то называли нераспустившуюся чайную почку и нежные первые листочки под ней. Другое трактование пак-хо – «белый ворс», что, как и «волос младенца», является китайской ассоциацией на светлые микроволокна, покрывающие тугие почки чайных кустов. Сегодня для изготовления пеко собирают третий и четвертый листья. Они должны быть достаточно жесткими, короткими и толстыми. Оригинальный байховый чай привозят из:
Проделав длинный путь, товар прибывает в магазин. Вы можете купить чай Пеко не выходя из дома, AROMISTO доставит ваш заказ лично в руки.
Поскольку продажа чая осуществляется не только в офлайн магазинах, где есть возможность изучить продукт заранее, но и онлайн, стоит тщательно выбирать продавца. В интернет-магазине AROMISTO вы найдете подробное описание чайных листьев и качественные фотографии.
И зеленый чай, и черный предпочитают температуру воды не выше 900 С. Посуда, предназначенная для заваривания, обязательно предварительно согревается. Вода заливается поэтапно: сначала на 1/3, спустя пару минут остаток.
