Холодное кофе - идеальное спасение в жаркий день!

Если вы считаете что кофе - это напиток который употребляется исключительно в горячем виде, то далеко заблуждаетесь. Уже очень давно было выявлено, что холодный кофе является идеальным жароутоляющим, которое к тому же, способно восстанавливать силы и стимулировать мозговую деятельность человека. Существуют даже определенные рецепты, позволяющие приготовить именно холодное кофе на основе этого удивительного напитка и с добавлением других, сопутствующих ингредиентов. Среди бесчисленного количества способов приготовления такого варианта кофе, особо выделяются три - бразильский коктейль, фраппе и ледяной мокко.

Практически каждый настоящий баристо, знает наизусть рецепты приготовления холодного кофе и использует их постоянно. По традиции, все виды холодного кофе относятся к категории "кофейных напитков", так как созданы на основе охлажденного натурального кофе, с добавлением различных ингредиентов, от сырых яиц, до молока, пряностей, обычного льда или сока. Если вы хотите узнать как приготовить самый вкусный холодный кофе, мы непременно поделимся с вами очень простым, но вкусным и бодрящим рецептом этого напитка. 

Холодный кофе "Фраппе"

Для приготовления этого напитка подойдет кофе сортов "Арабика", "Кофе в шоколаде" или "Растворимый кофе", которого нужно взять 2-3 чайных ложки и сварить из него эспрессо или же залить крутым кипятком. После того как кофе остыло, его нужно перелить в шейкер, добавить сахар по вкусу и взбить в шейкере, до появления густой пены. Далее, кофе с пеной из шейкера переливается в бокал с высокими стенками, предварительно туда же кладется пару кубиков льда. Последний штрих - добавление сливок или молока в ваш готовый к употреблению, холодный кофе, теперь это и есть фраппе, а пьется он через соломинку.

Холодный кофе подарит настоящий заряд бодрости в жаркую погоду, он утолит жажду и сможет пробудить человека ото сна. Этот вариант кофе - идеально подойдет для кофеманов, которые любят кофе и пьют его каждый день, ведь в кофе с добавками содержится меньшее количество кофеина, а такие коктейли помогут разнообразить любимый напиток и привнести в жизнь немного ярких, а главное вкусных и полезных красок.