Характеризується помірною кислотністю, середньою і густою консистенцією, збалансованим солодким смаком, приємним ароматом мускатного горіха. Шоколадні тони цього напою не залишать байдужим нікого.
Монсунд Малабар - найцікавіший сорт індійської арабіки, з міста Малабар, де її вирощують на невеликій фермі, поміщають в джгутові мішки і зберігають на березі океану з червня по листопад, коли дмуть мусонні вітри. Зерна від дощів набирають вологу і суттєво збільшуються в об'ємі, набуваючи жовтувато-бронзовий колір (у звичайної кави він зелений).
Відгуки
5
06.07.2016
2016-07-06
~
bynina
Мягкий, ароматный, без кислинки. Пьем сами, угощаем друзей...<br />
Теперь каждое утро у нес в доме не только кофе, а еще и друзья!!!
5
07.06.2016
2016-06-07
~
Сергій Одесит
Я очень люблю заварное черный кофе. Любовь с этим кофе у нас очень давно. Я его покупаю очень часто. Вкус у него очень даже приличный, за такую то цену. советую всем...
5
10.05.2016
2016-05-10
~
Сергій Одесит
Прекрасный кофе! Ароматный и вкусный!Заказываю его не первый раз. Спасибо!
1
04.11.2015
2015-11-04
~
Pavel Makarenko
Если кто не поленится, то прочитает мой самый первый отзыв в этом разделе.... так вот этот пост - совершенная противоположность тому, что был!
Заказывал 600 грамм, пришла пачка "Віденської кави" с малюсенькой наклейкой названия этого сорта и стограмовый довесок в фирменном пакетике. Взял сразу его и решив вспомнить аромат этого кофе нюхнул.... мне с пакетика пахнул запах сигарет "Прима", причем с привкусом гнилости.... Сказать, что я сильно растроился.... да не так чтобы сильно....
Открываю запакованую пачку и понимаю, что хорошо, что это был интернет-магазин, потому что, если бы это был реальный продавец, то эта пачка была бы уже на его голове!!!
Ароматом и не пахнет!!!
Зерна в пачке разной степени обжарки, они также имеют разную величину, при чем была не только арабика, а и робуста.... похоже собрали "солянку".
Если предудущей кофе имел специфическую глянцевую поверхность, что отличало его от обычной арабики, то этот был обычным, за очень редким исключением... несколько зернышек все-таки были "лакированы", но и те не полностью, как-будто бы при их покрытии лаком - он закончился и их терли уже сухой кистью.
Хочу спросить у хозяев магазина - что это за ерунда???
Я заказывал один сорт, мне прислали другой...
Кроме этого, упаковка не должна быть такой - всего навсего фирменный пакетик!!!!! Кофе - адсорбент, если вы этого не знали!!!
Сейчас погода сырая, оно набрало в себя за время следования в провонявшейся машине "Новой почты" столько хороших ароматов, влаги и всякой гадости, что сейчас его только и пить... и наслаждаться....
Вместе с кофе заказывал грузинский чай... теперь боюсь открывать....:(
Что будем делать господа?
Перепробовал много разных арабик. Малабар показался наиболее сбалансированным - мягким, не кислым, с какой-то особой неназойливой "фишкой", без резкой вкусовой отдачи.
Причем, что интересно, вкус при заваривании в капельной и эспрессо кофеварках - разный.
Попробовав этот сорт, понял, как можно пить кофе без сахара, когда он получается просто настоящий кофе. :)
Понравился больше всех, наряду с арабикой из Перу.
P.S. Зерна после перемалывания пахнут офигительно. :)
4
01.10.2015
2015-10-01
~
lantich
Хороший насыщенный вкус, достаточная крепость для арабики, несколько избыточна горчинка, но в рамках - вкус не забивает, не кислит, все хорошо, только аромата мне не досталось - наверно давно обжарен.
Коллективу Аромисто - хвала и уважение!
Сегодня я получила свой заказ: 6 видов кофе.
Открыла все упаковки и первое на что обратила внимание - что все сорта на один запах. Удивилась. НО.... сварила чашечку кофе - запах и вкус- супер!
Может зерна и выветрились , но вкус остался.
4
25.07.2015
2015-07-25
~
Сергій Одесит
Действительно вкусный - ароматный кофе-СОВЕТУЮ!!!
5
28.05.2015
2015-05-28
~
Aroused
Соглашусь с предыдущим отзывом. Пока везла заказ домой, всю дорогу меня преследовал вкусный запах кофе. Заварив его, я поняла, что это то, чтоя искала. Без кислинки, которую я не люблю. Вкус мягкий, не смотря на то, что кофе крепкий. Нет неприятного послевкусия.
5
12.05.2015
2015-05-12
~
mayem
Отличный вкус кофе и мне и маме очень нравится, вместе с Эфиопия Иргачеф у меня в фаворитах
5
29.04.2015
2015-04-29
~
snizanap4
Зараз буду замовляти ще.Хто не пив смачної кави,або думає яка ж вона,то раджу спробувати саме Мунсонд Малабар.Ось такою і має бути справжня кава!
5
10.03.2015
2015-03-10
~
Гість
вже декілька років віддаю перевагу тільки цьому сорту кави, як спробувала - все, яку б каву не пробувала - кращої за Монсунд для мене нема! Не люблю кислинку у каві - у Монсунд кислинка якщо і є то зовсім не відчуваєш.
5
05.11.2014
2014-11-05
~
ak321
Вкус пряно-сладковатый. Действительно что-то такое от муската или подобной пряности. Послевкусие легкое, приятное. Кислости нет
5
30.10.2014
2014-10-30
~
maiyaeleonora
Сегодня я получила свой заказ 5 видов кофе, первое на что обратила внимание ето то что все сорта на один запах, какой-то странный перечный аромат, я не знаю почему, конкретно етот кофе запах имеет не очень, но вкус конечно восхитительный! С каждым глотком мне етот сорт нравился все больше,но только если не нюхатьфу... Аромат бьет в нос приторностью и навязчивозтью, но молоко или сливки перебивают все изъяны,) В общем кофе не плохой, но на любителя, я предпочитаю классику вкуса...
5
21.10.2014
2014-10-21
~
Ярина Меснікович
Аромат дійсно сильний. Зерна на вигляд блискучі, хоч і не настільки як на малюнку. Очевидно містить велику кількість ефірних масел. Це підтверджується також специфічним "осадом" на стінках чашки. Смак приємний.
5
26.05.2013
2013-05-26
~
Lenulechca
Ну очень мужу нравится
5
17.02.2013
2013-02-17
~
Pavel Makarenko
На днях заказал себе этот сорт кофе, решил побаловать себя и свою семью. При получении на складе Новой почты меня чуть не побили, оказывается запах от присланного мне кофе свел здесь всех с ума. Я думал, что повреждена упаковка и поэтому этот запах распространился по всему складу - оказалось нет! Заказ был упакован замечательно, но от него действительно шел сногсшибательный запах, даже через несколько пакетов. Пришлось быстро ретироваться, чтобы не отобрали заказ :-) Очень долго тянулись минуты возвращения домой, и вот наконец-то я достаю турку, делаю помол и... наслаждение моё прерывается напористым стуком в дверь! Это соседи пришли спросить, что это так пахнет на всю лестничную клетку? Пришлось делиться и с соседями...
А если серьезно: кофе замечательный, величина зерен практически одинаковая, обжарка равномерная. Поверхность зерен имеет приятный лаковый блеск, немного жирноватый на ощупь. Ну, а о присутствии необычно проникновенного аромата я уже рассказал... Спасибо за доставленное удовольствие!
Відгуки
Теперь каждое утро у нес в доме не только кофе, а еще и друзья!!!
Заказывал 600 грамм, пришла пачка "Віденської кави" с малюсенькой наклейкой названия этого сорта и стограмовый довесок в фирменном пакетике. Взял сразу его и решив вспомнить аромат этого кофе нюхнул.... мне с пакетика пахнул запах сигарет "Прима", причем с привкусом гнилости.... Сказать, что я сильно растроился.... да не так чтобы сильно....
Открываю запакованую пачку и понимаю, что хорошо, что это был интернет-магазин, потому что, если бы это был реальный продавец, то эта пачка была бы уже на его голове!!!
Ароматом и не пахнет!!!
Зерна в пачке разной степени обжарки, они также имеют разную величину, при чем была не только арабика, а и робуста.... похоже собрали "солянку".
Если предудущей кофе имел специфическую глянцевую поверхность, что отличало его от обычной арабики, то этот был обычным, за очень редким исключением... несколько зернышек все-таки были "лакированы", но и те не полностью, как-будто бы при их покрытии лаком - он закончился и их терли уже сухой кистью.
Хочу спросить у хозяев магазина - что это за ерунда???
Я заказывал один сорт, мне прислали другой...
Кроме этого, упаковка не должна быть такой - всего навсего фирменный пакетик!!!!! Кофе - адсорбент, если вы этого не знали!!!
Сейчас погода сырая, оно набрало в себя за время следования в провонявшейся машине "Новой почты" столько хороших ароматов, влаги и всякой гадости, что сейчас его только и пить... и наслаждаться....
Вместе с кофе заказывал грузинский чай... теперь боюсь открывать....:(
Что будем делать господа?
Причем, что интересно, вкус при заваривании в капельной и эспрессо кофеварках - разный.
Попробовав этот сорт, понял, как можно пить кофе без сахара, когда он получается просто настоящий кофе. :)
Понравился больше всех, наряду с арабикой из Перу.
P.S. Зерна после перемалывания пахнут офигительно. :)
Коллективу Аромисто - хвала и уважение!
Открыла все упаковки и первое на что обратила внимание - что все сорта на один запах. Удивилась. НО.... сварила чашечку кофе - запах и вкус- супер!
Может зерна и выветрились , но вкус остался.
А если серьезно: кофе замечательный, величина зерен практически одинаковая, обжарка равномерная. Поверхность зерен имеет приятный лаковый блеск, немного жирноватый на ощупь. Ну, а о присутствии необычно проникновенного аромата я уже рассказал... Спасибо за доставленное удовольствие!