Лемонграс сімейства злакових - улюблениця азіатської кухні, що має лимонно-імбірний смак. Спеція Лемонграсс має багато імен: цимбопогон, лимонне сорго, лимонна трава, човнобородник, цітронелла. Лимонне сорго використовується для приготування знаменитого супчика том-ям, а також інших делікатесних страв та соусів азіатських кухонь. З лемонграсу можна заварювати смачний та тонізуючий чай. Для заварювання використовуйте 1 столову ложку лимонного сорго на літр води. Можна пити як гарячим, і холодним. Головними складовими лемонграсу є безбарвні спирти із запахом троянди - цитронеллол та гераніол, які є сильними антисептиками, тому лимонну траву використовують у домашніх антисептичних речовинах, таких як мило, олії, чай, настоянки.
Відгуки
До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!
Відгуки