Ча Гао 茶膏 (Cha Gao — дослівний переклад — "чайна паста") або смола пуеру, як заведено в нас її називати. Є досить унікальним продуктом. Вона виготовляється виключно зі старих дерев, віком від 150 років, способом тривалого смаження (приблизно доби) чайного листа. Приблизно з 30-40 кг виходить від 0,5 до 1 кг смоли. Початок її виробництва належить до 7 століття. Традиційна китайська медицина вважає Ча Гао найбільш корисним чайним продуктом.
Відгуки
5
22.01.2025
2025-01-22
Сергей Брайченко
Чай із неї заварюється звичайний. Тому для мене смола - не домашній і навіть не офісний варіант. Для людей в дорозі, на природі, для військових - саме те. Швидко розчиняється, займає мало місця, не має проблем із використаною заваркою. Навіть 2 чашки можна заварити. Не дорого виходить.
Відгуки