Улун "Виноград" 100 г (2016 р.)

Улун "Виноград" має специфічний смак, що поєднує якості, як зеленого, так і чорного чаю. Натуральне масло винограду, яким доповнюється улун, робить цей напій ще більш багатим і приємним. Секрет улуна в технології його виробництва. Листочки не піддають глибокій ферментації, щоб вийшов напівферментований чай, яким є улун, обробляється виключно край кожного листочка і злегка його поверхня. У внутрішньому шарі, не порушеного ферментацією, зберігається структура чайного листа. Улун розрізняють на два великих підвида, один з них має більше властивостей від «зеленого чаю», а інший від «червоного». За чотирьохвікову традицію улунів виникла церемонія, в якій вони найчастіше застосовуються, названа «гун фу ча», вона відноситься до вищого рівня чайної майстерності. Сировиною для улунів є виключно зрілі великі листочки із зрілих кущів. Збирачі акуратно зривають їх з гілок, щоб не пошкодити, природним чином сушать під прямими променями сонця, але тільки годину, за цей час краї підвялюються, а серцевина залишається незайманою. Настає момент просочення чайної сировини натуральним маслом з кісточок винограду. Сухий лист отримує додатковий солодкий аромат. Виноградний улун не надто ферментований улун, для його заварювання відмінно підійде гаряча вода температурою 60 ° -80 °, запарюйте 3 хвилини. Часто цінителі китайського чаю, використовують виноградний улун, як свій секретний інгредієнт при дієтах без солодкого. Виноградний улун допомагає їм впоратися в період схуднення, робить більш різноманітним прийом їжі. Чай Улун виноград - один з найефективніших природних прискорювачів обміну речовин. У цього купажу широкий спектр цілющих властивостей, він підійде для профілактик серцево-судинної системи від хвороб, поліпшить стан внутрішніх органів і подбає про збереження молодості тіла. Натуральних антиоксидантів в чайному листі улуна настільки багато через слабку ферментацію, що напій може творити справжні чудеса.