Маття (мачча, мат-ча, матча) - це зелений чай, виготовлений у вигляді порошку. Матча - це традиційний чай, що використовується в японській чайній церемонії. Має солодкуватий смак і насичений аромат. Завдяки великому вмісту хлорофілу в листках чай має яскраво-зелений колір, за що його іноді називають нефритовим напоєм. Також широко використовується як харчова добавка до різних японських десертів вагасі, морозива з зеленим чаєм, а також до локшини соба.
Відгуки
5
23.01.2021
2021-01-23
vadym_vv
Натуральний енергетик, після чашечки тебе не зупинити. Не п'ю каву тому такий ефект для мене сильніший. Каву замінить в цьому плані. Смак з гірчинкою, як концентрат зеленого чаю. Трішки дорого, але якщо згадати що в Японії все дорожче - то норм(залишається повірити на слово, що він з Японії)
5
26.05.2020
2020-05-26
Ирина Шевякова
Качественный, вкусный чай. Добавляла его в тесто - получились яркие и вкусные кексы.
5
27.04.2019
2019-04-27
Olga Polonets
Настоящий японский матча высокого качества, что редко встретишь в наших краях. Насыщенный цвет, приятное сочетание горечи и травянистого послевкусия.
Відгуки