Коріандр – чи не найпоширеніша спеція в світі. У рослини використовується все: і листя, і насіння – цілі і мелені, причому це дві абсолютно різних спеції з різним смаком, запахом і різним застосуванням. Зерна коріандру додають при приготуванні супів, м'ясних і рибних страв, в бобові гарніри, а також при випічці хліба. Прекрасно гармонує з чилі і часником, використовується в поєднанні з іншими спеціями для поліпшення їх засвоюваності.
Відеоогляд
Відгуки
5
29.12.2022
2022-12-29
Гість
Данная приправа входит в топ моих любимых. Ее практически добавляю во все блюда. Так же нравится,как она добавляют свою нотку аромата в чае.
5
08.11.2019
2019-11-08
Ріелтор Олександр
Чудова та ароматна спеція, завжди мариную з ним та іншими спеціями рибу
5
26.12.2017
2017-12-26
Irenchik
очень мне нравится,использую его в основном для приготовления корейских блюд и рыбку солю,а еще когда черный хлебушек пеку.
5
11.04.2017
2017-04-11
polis
Кориандр это одна из базовых специй и основа для множества различных смесей. Использую постоянно.
Відгуки