Видеть зёрна кофе – дело привычное. Но как они получаются такими, какими человек полюбил их использовать? Что стоит за ароматными красивыми фигурками? Семейство мареновых, к которым относится растение, насчитывает около 5 тыс. видов. Род кофе – около 60 отличающихся видов. Произрастают кофейные деревья на материках и островах. Выращивают растение кофе даже в домашних условиях. Объединяет всё это многообразие наличие в листьях и семенах кофеина.
Абсолютно важными для потребления оказались лишь некоторые сорта: арабика, робуста. Меньше – либерика, кофе высокий.
Сорта арабики
Обладают безусловным лидерством, занимают большую часть рынка кофе. Деревья этого вида – бурбон с острова Реюньон (Франция), абиссиника, марагоджип. Замечательная способность сорта Марагоджип – приспосабливаться к месту, где его выращивают. Зёрна его пористые, крупные. А вот количество полученных зёрен невелико. Созданы гибриды, например, Мундо-ново. Промышленное производство требует от человека внедрения новшеств как в технологические процессы, так и в «модернизацию» самих растений. К этому побуждает стремление получить больший урожай, вложив меньше усилий.
Робуста
Пришелец из экваториальных зон, саванн вблизи р.Конго. Уступает по своим свойствам сортам арабики: не так ароматен, да и вкус попроще. Но за счёт повышенной урожайности, меньшей заболеваемости он представляет интерес у фермеров. Соединив робусту с арабикой, получают достойные образцы растворимого кофе.
Домашний кофе
В опыте выращивания домашнего дерева кофе растение принято формировать в виде куста. Красивые листья тёмно-зелёного цвета, белый цвет, после которого появляются яркие красные ягоды – декоративность и полезность одновременно! За год появляется возможность получить 0,5 кг зелёных зёрен для напитка. Для такого эксперимента дома требуется достаточно знаний, приспособлений, что не каждому под силу. Проще обратиться в Aromisto.
Выгодные достоинства магазина:
- цены не бывают завышенными,
- предусмотрена бесплатная доставка,
- эксклюзивность продукции,
- самые разные виды расфасовки,
- бонусная программа.
Никаких проблем с оформлением заказа и постоянное наслаждение ароматным бодрящим напитком!
Коментарі