Все многообразие кофейных напитков, от американо и до латте, от мокачино и до эспрессо, создается в основном при помощи всего лишь трех разновидностей кофе. Причина этого - аналогичное число сортов кофе-деревьев, которые произрастают в Африке и Южной Америке.
Основные разновидности кофе
У каждого вида есть собственные отличительные особенности и сильные стороны:
- арабика. Трудно представить себе человека, который бы никогда не пробовал напитка, приготовленного с помощью этого сорта кофейных зерен. Большинство производства кофейной продукции приходится именно на его долю. Почему сорт так популярен? Потому, что он обладает невероятно сладким и плотным вкусом, нежнейшим ароматом. Такая разновидность кофе помогает создавать наилучшие напитки. Но будьте внимательны, так как нередко недобросовестные производители называют Арабикой смеси, а не истинный стопроцентный продукт.
Для того, чтобы не совершить ошибку, посетите эту страницу, где вы сможете заказать лучшие и гарантированно качественные зерна арабики из различных стран мира Помощь в выборе подходящего товара вам всегда готовы оказать веб-консультанты магазина; - робуста. Занимает вторую позицию, однако до лидера списка ему весьма далеко. В зернышках данного сорта присутствует больший объем кофеина, в связи с чем напиток из него крепче, но с довольно слабым ароматом. Одним из основных предназначений робусты является удешевление кофейного продукта при производстве. В число его положительных качеств входит создание более качественной пенки. Приобрести лучшие зерна данного сорта также легко и выгодно можно на этой странице;
- либерика. Сорт обладает очень слабым вкусом, и служит лишь для того, чтобы снизить стоимость кофейной смеси. В качестве добавки, но никогда - как самостоятельный продукт.
Теперь вы знаете о том, какие бывают разновидности кофе и какими особенностями они обладают. При варке различных видов напитка, обращайте внимание на то, зерна какого сорта вы используете.
Комментарии