Чайник-заварник Sama Doyo EC-21, 350 мл

Будьте ж послідовними: перша заварка яка тримається всього 30 сек. переливається вниз цей відділ зветься "Чаша справедливості" з нього розливають у малесенькі піалки, і сьорбайте по малу всією кампанією. Наступна заварка розливається так само. Це не дешевий але справжній китайський рецепт заварювання для цього на місяць треба брати не менше 150 г. Чаю. Такий рецепт дає всій студії по смакувати і розкрити Чай. Наступні розливи не витримують 30 сек. а зливають відразу на хороший Чай може розлити й 15 разів. Цей чайник хороший тим, що складається з заварника і чаші справедливості та від глиняного, скло можна мити, а це зберігає свіжість білих чаїв та улунів. Натомість чорні та пуери, краще заварювати у глині. Тому 350 мл. оптимальний обєм для китайського рецепту заварювання тут не чашка має значення а скільки разів, сорт Чаю може розливатись а це 4 - 7 - 15 розливів.

Чайничок - вогонь! Якість виготовлення, матеріали - супер!
Єдине, на що треба зважати - об'єм 350 мл - це загальний об'єм внутрішньої частини чайника, з заварним ситечком, тож на цілу кружку не вийде, або треба заварювати по 10-12 хвилин, а потім заварку розбавляти окропом. Для тих, хто любить пити швидкозаварюваний чай (залив і через 3-4 хвилини п'єш) треба брати більший об'єм такого чайника.
Для заварюванням проливом це найзручніша конструкція, що я бачив, збираюся пуер в ньому спробувати.